Lasepia tiene una suerte de hueso interno, de hecho una concha interna, llamado jibión, hecho de carbonato de calcio. Es poroso, y tiene la capacidad de modificar su
Estoirá en una fuente aparte. Finalmente, en nuestra preparación de la receta de mariscada marinera tenemos que preparar los mejillones y almejas. Los ponemos a cocer con un poco de vino blanco, laurel y pimenton ( o con un poco de caldo de pescado ), cada uno en un fuego. Cuando se abran, colamos el caldo y los podemos
Site ha gustado la receta de Arroz con sepia y gambas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces con pescado y mariscos. Con qué acompañar el arroz con sepia y gambas Puesto que la receta de arroz con gambas y sepia es muy completa, te recomendamos acompañar los platos con un poco de pan y
Comohacer frito marinero. Cortamos y freímos las patatas. Una vez fritas las reservamos en una cazuela de barro "greixonera". Realizamos el mismo proceso con los pimientos rojos y reservamos con las patatas. Troceamos el rape, la sepia y los pimentamos junto con los mejillones (previamente hervidos al vapor) y las gambas. Nw3N.la sepia es marisco o pescado
